REHBER · GECE HAYATI
Gece kulübünde misafir listesi, o gece kapıdan kimin, kaç kişiyle ve kimin aracılığıyla gireceğini gösteren tek listedir. Düzenli bir liste PR’lardan gelen isimleri belirli bir saate kadar toplar, her ismin yanına kişi sayısını ve getiren PR’ı yazar, kapıda telefondan aranabilir ve gece sonunda kimin geldiğini sayar.
PR’lara listenin kapanacağı saati önceden söyleyin (örneğin 23.00). Son saatten sonra gelen isimler listeye değil kapıya yönlenir. Böylece kapıdaki görevli gece yarısı güncellenen üç ayrı mesajla uğraşmaz.
Kapıda sorulan her sorunun cevabı satırda olsun:
Liste ne kadar iyi olursa olsun, kapıda yavaş aranıyorsa kuyruk uzar:
Listede olup gelenleri PR’a göre saymak, hangi PR’ın gerçekten misafir getirdiğini gösterir. Listeye yazılıp gelmeyenlerin oranı da önemlidir: bir PR’ın listesi sürekli yarı yarıya boş geliyorsa bir sonraki özel gecede ona ayrılan kontenjanı buna göre belirlersiniz.
Köşeli parantez içindeki yerleri kendi bilgilerinizle doldurun.
Listelerin aynı biçimde gelmesi, toplu kaydı ve kapıda aramayı kolaylaştırır.
[Gece adı] – [tarih] listesi Son liste saati: [23.00] Her satıra bir grup yazın: Ad Soyad – kişi sayısı – telefon Örnek: Ayşe Yılmaz – 4 – 0532 111 22 33 Loca ve masa talepleri için ayrıca yazın.
Misafir kapıda ne diyeceğini ve listenin ne zamana kadar geçerli olduğunu bilsin.
Merhaba [Ad], [gece adı] için [kişi] kişilik isminiz listede. Girişte adınızı söylemeniz yeterli; liste [00.30]’a kadar geçerlidir. [Mekan adı]
Guest list, gece kulübü ya da etkinlik girişinde önceden adı yazılmış misafirlerin listesidir. Listedeki misafir kapıda adını söyler, görevli listeden bulup içeri alır; çoğu mekanda listeye isimler PR’lar aracılığıyla yazılır.
Bütün PR’lar isimleri aynı biçimde ve aynı son saate kadar göndersin; listeler tek bir güncel listede birleştirilsin ve her satıra getiren PR yazılsın. Gece sonunda PR başına gelen misafir sayılır.
Tek bir güncel liste, büyük yazılı bir ekran ve hem isimle hem telefonun son haneleriyle arama. Kağıtta alfabetik sıralama yardımcı olur ama gece boyunca eklenen isimlerde bozulur.
Mekanın kapı politikasına göre içeri alınır ya da alınmaz; alındığında rezervasyonsuz giriş olarak ayrıca sayılmalıdır. Sayılmazsa gece sonundaki toplam ile içerideki kalabalık tutmaz.
WhatsApp’tan gelen PR listelerini yapıştırıp toplu kaydedersiniz; her rezervasyonda PR kişisi tutulur. Kapı ekranında isim ya da telefonun son haneleriyle aranır, gelen tek dokunuşla işaretlenir, localar en üstte ayrı durur ve rezervasyonsuz gelenler walk-in sayacıyla sayılır. PR ekranında kimin kaç misafir getirdiği görünür.
Rezerveniz’de PR listeleri tek listede birleşir, kapıdaki görevli telefonundan arar ve tek dokunuşla karşılar. İnternet kesilse de kapı ekranı çalışmaya devam eder; bağlantı gelince işaretlemeler gönderilir. Gece sonunda PR başına gelen misafir sayısı hazırdır.
Misafir adı ve telefon numarası bu kanun kapsamında kişisel veridir.
Son güncelleme: